Международный ресторанный рейтинг впервые презентуют в Москве

Международный рейтинг гастрономической индустрии The World’s 50 Best Restaurants впервые будет презентован в столице летом 2022 года. Об этом сообщается на официальном сайте мэра Москвы.

«В июле будущего года 50 лучших ресторанов мира представят в Москве. Мы рады принять это мероприятие. Наш город – современный, открытый и гостеприимный. Привлекательный как с точки зрения своего культурно-исторического наследия, так и качества инфраструктуры, технологической продвинутости. А сразу два крупнейших профессиональных события – предстоящая церемония и недавняя презентация гида Michelin – еще раз подчеркивают, что Москва по праву входит в число международных гастрономических центров», – рассказала заместитель мэра столицы Наталья Сергунина, слова которой приводятся в материале.

С 16 по 20 июля запланированы тематические встречи, мастер-классы и лекции.

«Предполагается, что столицу посетят более 2 тысяч профессионалов, гастрономических обозревателей, экспертов. Среди них будут шеф-повара, чьи рестораны попадут в список 50 лучших. Это мировые звезды сферы гастрономии. Вместе с ними в центре международного внимания будет и Москва», – добавила Сергунина.

В рейтинг The World’s 50 Best Restaurants может попасть любое заведение с уникальными предложениями в меню, даже авторские кафе могут конкурировать с ресторанами высокой кухни. В 2021 году в топ-50 были упомянуты два российских ресторана.

«В 2022 году гости получат возможность познакомиться с превосходными ресторанами, культурно-историческим наследием Москвы, высокоразвитой инфраструктурой, интересной и динамично развивающейся гастрономической жизнью российской столицы. Ресторанная индустрия Москвы в последние годы уверенно заявляет о себе. Поэтому абсолютно очевидно было выбрать этот город местом проведения церемонии The World’s 50 Best Restaurants», – сказал управляющий директор The World’s 50 Best Restaurants Тим Брук-Уэбб, слова которого приводятся в сообщении.

Ранее мы сообщали, что два ресторана в жилых комплексах компании MR Group вошли в гид Michelin Russia.